马蹄竹蔗茅根晶
广西金赛保健品有限责任公司成立于1995年,至今已有15年的历史。公司由享受国务院特殊津贴待遇专家、广西壮族自治区优秀专家、原广西药物研究所所长、广西中草药研究会会长曹庆荣教授带领一批广西药学界的优秀科研人员创办的。经过15年的风雨历程,现已在南宁经济技术开发区落户,新建厂房5300平方米,具备生产保健食品的GMP车间,从事保健食品、凉茶、固体饮料等产品的研制开发和生产经营,集科研、生产、销售于一体的科技企业业。
金赛所生产的凉茶系列产品,投产十多年来,销售经久不衰,获得了国内外广大消费者的普遍赞誉。创新,改革,艰苦创业不停歇,我们期待与全国各地的有志之士合作共赢!


【马蹄】
马蹄,又称荸荠。原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形。
我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。
马蹄是荸荠的俗称。根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
【竹蔗】
甘蔗:禾本科 竹蔗 Saccharum sinense Roxb.
药用部位: 茎秆、汁、节上嫩芽(蔗鸡)。
功能主治:茎秆、汁:除热止渴,和中,宽隔,行水。用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,心胸烦热,反胃呕吐,妊娠水肿。节上嫩芽:用于糖尿病。傣族用于调补气血,口干咽燥,倦怠乏力。
现代研究:茎秆含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。汁含蔗糖及天门冬素、天门冬氨酸、缬氨酸等多种氨基酸、有机酸。
普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,但却以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。曾作为果蔗直接出口。一九六六年以后,洪阳竹蔗已全部收为制作“竹蔗茅根精”的主要原料。
【茅根】
又名茅草、白茅草、白茅根,为禾本科茅根属多年生草本植物。株高20-80厘米。根壮茎白色,横走于地下,密集,节部生有鳞片,先端尖有甜味。杆丛生,直立,单叶互生,集于基部,老时基部常有破碎呈纤维状的叶鞘。叶片扁平,条行或条状披针形,夏季开花,圆锥花序圆柱状。花银白色,分枝密集,小穗长3-4毫米,具柄。颖果椭圆形,暗褐色。被白色长柔毛。
广布于亚洲、欧洲、非洲温带和热带地区。我国大部分地区都有分布。喜阴耐旱,多生于路旁,草地。
[野菜性味]味甘,性寒
[保健功效]凉血益血,清热降压。
1.不要喝隔夜凉茶
过去,很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里,一夜浸泡后格外清凉,第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。
2.凉茶可煮可泡
最初古人饮茶,是把茶叶放到釜中煎煮,与现在的煎药法大致相同。到了宋代,随着品茶现象的普及,煎茶法才过渡为今天的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。凉茶亦可直接冲泡,但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多
有功效性质,煮的话,更易发挥其效用。
最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以, 但要从茶料药性的最好发挥角度来说,还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料,二则它装茶不馊,三则比其他容器更具备降温的作用,倒出来的茶水冰凉沁口。
3.心急喝不上凉茶
虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫。有节约时间的办法,可以往煮好的凉茶里冲凉白开,这并不影响凉茶的功效。
凉茶是中草药植物性饮料的通称。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。
